この日はどこも蕎麦屋は大忙しでしょう。かくいう我が家でも出前を注文した時刻から少しばかり遅れて蕎麦が届きました。
ざる蕎麦が一般的なのかもしれませんが、箱瀬家では毎年近所の蕎麦屋から五目蕎麦を頼みます。この蕎麦の最大の特徴は二枚入った大きなお麩です。出汁がよくしみたそれは本当に美味しく、家族皆で楽しんでいます。
そして今年の出来事を振り返り、年越し蕎麦らしく来年の互いの健康と抱負を語りあいます。
今年という一年は良いことも反省すべき点もありました。
来年はまた気持ちを切り替えて自分たちなりに良い年にしていきたいと思います。
お世話になった多くの方々がよいお年を過ごせますよう。そして来年も皆様がよい年を過ごせますよう、願ってやみません。
箱瀬詩野
今天的晚上日本的荞麦面店特别忙。当然自己家也吃这个。
一般是没有汤的荞麦面吃，我家吃附近店的五目荞麦面。这个面的特色是很大的麸。这个麸真的很好吃，我们很幸福。
然后我们说今年的事和明年的目标。
今年有很好的事情和要遗憾的。明年我们要换自己的心，做很好的年。
我们希望大家过很好的正月。
箱濑诗野